domingo, 7 de agosto de 2011

Chile 1. Fellini, ravioli recheado com Centola.



Sete dias de folga, não férias.

Em Vina Del Mar restaurante Fellini, primeiro que vale um registro.

Escolhi um ravioli recheado com centola, ao molho branco com camarões.
Foto que abre esse post. Perfeito.
João, Claúdia e Neti optaram por um  salmão ao molho de camarões, acompanhado de batatas e  rúcula.

Mais  uma lazanha de frutos do mar. Eles adoraram.
Vinho: um chardonnay Vina Mar.
Serviço honesto, atendimento igual.
Voltarei.
foto by gk , trilha The Mamas & The Papas , California Dreamin':


sexta-feira, 29 de julho de 2011

Folga ou férias ?

Pessoal da Vossa alega que estou de fèrias. Estou de folga.
Tinha prometido para mim nao (sem til), nao postar,nao acessar mails, celular desligado. Consegui ate que meu irmão Gondil deixou um recado no hotel dizendo:acesse o blog do Previdi hoje.
Muito legal ,havia mandado foto com 5 anos, cliquei e lá esta ela.
No frigir dos ovos rompi meu pacto depois do post ,do imperdível,blog do Previdi passei aqui para registrar o generoso registro do amigo.Passem lá.
previdi.blogspot.com/
Ét. Foto de uma delicia do restaurante Astrid y Gaston , passei lá na minha folga. Voltarei a comentar as boas coisa dessa terra.
Ét.2:desculpem as falhas no teclar ...

domingo, 24 de julho de 2011

Depois da chuva...



Depois de muitos dias de chuva e  frio deu para curtir o Brique.
Eu  e minha filha Luciana acordamos ,nos olhamos, e concluímos: 
hoje é dia de Brique. 

Lugar único, democrático e incomparável.

Um lugar  clássico da capital  como o Barranco, Gambrinus, Al Dente, Margs, Iberê, Puros, Casa de Cultura e tanto s outros lugares.
Porto Alegre é linda, é  única.



Fotos do Zé da Folha e Conjunto Blue Grass by Luciana Kurtz. 
Trilha com talentoso  Bebeto Alves, Depois da Chuva.

sábado, 23 de julho de 2011

segunda-feira, 18 de julho de 2011

“ Vida só é dura para quem é mole.”


Indiscutivelmente ser um grande vendedor é um dom. 
Só isso pode explicar pessoas que empreendem ou atuem em vendas e possuem capacidade de implementar e agir com abordagens de marketing eficazes.
O detalhe: esse grupo se quer passou perto dos bancos acadêmicos ou conviveu em ambientes que proporcionassem emergir o talento para tais atividades.
Que me desculpem os marketeiros, harvadianos ou formados em  qualquer outra escola de primeira linha mas , essa é a dura verdade.
Aliás são competências muito diferentes.
O melhor dos mundos é reunir a excelência da formação acadêmica com esse dom. É óbvio que tem inúmeros exemplos que reunem essas duas características.
E se o cara largou do box entâo tem um mérito maior. 

Emprender com sucesso ou vender é uma arte. 
Até aqui nenhuma novidade. Aliás esse post não é para falar de novidade.


Faz 25 anos que o  David Mendonça , ou como gosta de ser chamado: The Camelot David Portes iniciou sua trajetória de forma memorável.
Lendo o O Globo , de ontem, lembrei dessa figura única.
Com uma banca na Avenida Presidente Wilson , esquina com a Presidente Antônio Carlos no Rio, completa 25 anos este mês. 


David afirma que voltará a surpreender. Irá sortear prêmios como Tv, rádio e bicicleta. Mais do que isso apostará num approach de sustentabilidade. A cada 25 clientes atendidos, uma árvore será plantada.
É um  exemplo de talento e sucesso num país que vive numa gangorra de esperança e corrupção.
Ele faz jus ao nome: David.
Vale lembrar, nos 25 anos da carreira dele,  que não tinha 12 reais construí uma trajetória de sucesso apesar de não ser político ou estar ligado ao poder de plantão.
Ele não conhecia conceitos fundamentais de marketing apenas praticou de forma intuitiva e perseverante. Dois ingredientes fundamentais para quem quer construir uma trajetória de sucesso seja no marketing, nas vendas ou em qualquer outra atividade. É minha opinião.
A vida é dura ?


domingo, 17 de julho de 2011

Saudades dos amigos, eles voaram e não aterrissaram


Hoje faz 4 anos que aconteceu o acidente do voo 3054 da TAM.
Muitas pessoas , hoje, estão tristes. Com razão.
Perdi dois amigos. O Brito e Zé Luiz. 


O primeiro era um cara descolado , apesar de ter atuado muito tempo na área administrativa/financeira não era um turrão. 
Numa entrevista ao portal Coletiva.net disse que gostaria – na sua velhice – de morar na Patagônia onde desfrutaria da natureza, fumaria charutos e tomaria ótimos vinhos. “ Gosto de pensar nisso no final do dia, após dez horas de trabalho, quando o meu indicador de ceticismo está muito alto”.
Ele me lembra boas coisas, boas energias.

Partiu para outro mundo aos 45 anos e deixou a esposa Ana Paula e duas filhas gêmeas com 2 anos, Ana Vitória e Maria Paula.

Já José Luiz Souza Pinto, vulgo Zé Luiz, 
era pura alegria( infelizmente não tenho uma foto dele, creio que a postada acima lembra-o).
Incontáveis encontros participei com ele. 
Um motivador por natureza.
Lembro, como se fosse hoje, em uma reunião que participávamos elogiei sua gravata. Não deu outra: retirou e me entregou. 
"Magrão fica com ela, como lembrança". 


Na época imaginei  que seria uma lembrança para recordar 30 anos depois. Infelizmente não foi. Uma pena. Tenho e uso até hoje. 
 O Zé deixou a Neuza (sua esposa) e três filhos: Igor, Débora e Andréia.
Não poderia deixar de registrar a falta que esses caras fazem.
Certamente estão num lugar bacana. Eles merecem.


Shoppings Center gostam de clientes ou de “feirões de carros” ?


Fui ao Iguatemi , de Porto Alegre, na última sexta. Um caos no estacionamento. Fiquei , na parte externa, dando 8 voltas – mais ou menos 15 minutos – para encontrar uma vaga. Eram 20 horas. Dança das cadeiras ou melhor das vagas.
O motivo: um feirão de vendas de carros. Segunda semana consecutiva. 

Quem decide realizar dois eventos, em dois finais de semana consecutivos, merece um prêmio. Troféu Eu Adoro Feirão e Não Gosto de Cliente.

Não sou contrário a feirão nestes  locais. Mas vamos combinar: dois seguidos é para mandar seus clientes para outro shopping.
Os shoppings  já foram  mais cuidadosos  com seus clientes. 

Trilha do Rei. Por isso corro demais. Curta: