"minha eterna semelhança"...

Hoje, durante o almoço, eu e Luciana lembramos do Quintana. 

O AUTO-RETRATO

No retrato que me faço
- traço a traço -
às vezes me pinto nuvem,
às vezes me pinto árvore...

às vezes me pinto coisas
de que nem há mais lembrança...
ou coisas que não existem
mas que um dia existirão...

e, desta lida, em que busco
- pouco a pouco -
minha eterna semelhança,

no final, que restará?
Um desenho de criança...
Corrigido por um louco!

Mario Quintana (Apontamentos de História Sobrenatural)

Entre uma garfada de arroz com linguiça e feijoada  lembramos de alguns de seus versos, da sua simplicidade genial. 

Simples e memorável como nossa refeição.

Uma pequena, 

mas  prezerosa semelhança.

Trilha com Ed Motta e Maria Rita, Encontros e Despedidas.

http://www.youtube.com/watch?v=YKoHVxtRV7s&feature=related

 

 

Pássaros e shopping. Ambiente perfumado para pássaros ?

 

Caminhando pelo Shopping Parque Arauco, em Santiago,  esbarrei numa loja denominada Pet & Co.

Fiquei estarrecido.

Pássaros  num ambiente perfumado.

Fiquei olhando a  vitrine, aquelas pobres aves com um jeito triste .

Imediatamente lembrei-me  do Estádio Nacional de 1973. Triste lembrança.

Sem comentários.

Trilha: Nuvem Passageira, Hermes Aquino. http://www.youtube.com/watch?v=7mx-FfjVOzs

35 anos depois. Curta a música. A loja não.

“mal sabe ele que só tendo ele como meu pai eu já sou feliz!”

Se massas falassem.

Se a carnes assadas gritassem.

Se peixes,

Batatas,

Arroz,

Feijão,

Se as comidas , meu pai...

Ah, se as comidas tivessem o dom de falar.

Minhas pequenas palavras apodreceriam

Perto delas...

Elas são tuas dádivas,

Teus exemplos.

Ah, seu eu pudesse,

Ao menos um instante ,

Mostrar-te que as comidas 

Descrevem o homem que tu és....

O homem que eu amo.

Que eu brigo, que discordo.

Pai, as comidas ...
as tuas comidas...
são maiores que meros alimentos.

São alimentos para a alma.

Título do post é a mensagem  que recebi do Johny, o poema da Luluka .
Meus amados filhos. 
Dizer o quê ?

Obrigado é pouco.
Amo vocês. 

Trilha:Nana Caymmi letra do Mestre Erasmo. Não se esqueça de mim.

http://www.youtube.com/watch?v=NRBXYBADWqg&feature=related

Chile 4. Del Cocinero. Magnífico.

Um bistrô pode parecer algo simples, despojado.

O Del Cocinero é isso e muito mais.

Gastronomia com excelência.

Do garçom ao chefe.

 Um excelente programa gastronômico.

Adoramos. Em sete dias fomos duas vezes.

Lá saboreamos ravióli, filé,peixe,  inhoque. Excelente carta de vinhos. Optei por um Chocolan Carmenere 2010. Perfeito.

Anote ai: Rua Pedro de Valdivia 041 - Providencia, reservas 233.9727, www.delcocinero.cl

Trilha Bob Sinclair, World Hold On.

http://www.youtube.com/watch?v=YDBbEG-0pfQ&ob=av2e

Chile 3. Concha y Toro X Undurraga.

Fomos a sede da Concha y Toro. Mais de uma hora de bus na ida.

Visita rápida. A casa/sede é bonita , bem conservada. Não é permitido entrar.

Visitar o histórico porão do Casillero Del Diablo –e olhar o local onde fica o Diablo -  é a melhor parte.Dura menos de 1 minuto.

Degustamos um Cabernet e um Carmenere.

Lembranças: uma taça com a marca da empresa e um engarrafamento , na volta, de quase duas horas.

Fui (turma ficou em Santiago) também à vinícola Undurraga. 

O guia , German Riesco, (mesmo nome de um ex-presidente do Chile no período 1901/1906),é um show a parte (http://www.youtube.com/watch?v=YwZAIHfayAk )

Degustei chardonnay, cabernet, carmenere e um branco de sobremesa. Honestos.

Lembranças: taça, um cabernet 187ml e trânsito fluindo.

Trilha para combinar com o dia dos pais: Bossa 'N' Stones Fool to Cry http://www.youtube.com/watch?v=qNwWy-JPigE

Astrid e Gaston. Chile 2.

Outro restaurante que curti , em Santiago, é o Astrid. Culinária e serviço impecáveis. Aliás, uma dica precisa  do amigo Joaquim.

Cometi uma "barbeiragem": na hora de ir lá descobri que a máquina fotográfica não tinha bateria. Babada. Sem problema pois a experiência esta registrada onde mais importa: minha memória.

Dito isso: entrada um “Chebice Essencial”. Prato principal um Turbot.

Vinho Concha Y Toro Terrunyo Carménère.

 

Sensacional.

Sobremesa um petit gateau.

Nota 10.

Fotos by Google, fruto de minha incompetência recorri ao tradicional "Oráculo".

Trilha: Peixinhos do Mar, Milton Nascimento. 

http://www.youtube.com/watch?v=98BFoZ8t0lk

Ter ideia ou procurar ideia?

Ouvindo o programa da Ana Cássia, na Band Am, tive a oportunidade de pinçar a frase do Beto Callage:criativos devem ter ideias e não procurá-las.

O Beto é uma referência do universo criativo. Junto com o D’Alessandro criou uma das mais respeitadas agências brasileiras : DCS.

A frase expressa o que  penso sobre o trabalho criativo hoje.

Valeu Beto.

Trilha: http://www.youtube.com/watch?v=D2aNulpJ8Rk