“Professores ideais são aqueles que se transformam em pontes.....

.... e que convidam os alunos a cruzá-la depois de ter facilitado sua passagem , com alegria e colapso , incentivando-os a criar pontes a partir de suas próprias atitudes".Nikos Kazantzakis.

O sábado passado foi um dia memorável.
Para vários amigos e amigas que curtem o hipismo.

No meu caso e de minha filha Luciana foi emocionante.

Presenciamos a bonita homenagem que a diretoria da Sociedade Hípica Porto Alegrense , colegas , alunos e ex-alunos promoveram para o querido professor Alaor de Oliveira Luçardo que nesse ano comemorou 44 anos de atividade na Escola da SHPA.

 Nesse período foi responsável pela formação de novos alunos e de importantes cavaleiros e amazonas que hoje atuam no esporte   no Brasil.

Tive o privilégio de iniciar meu convívio com o professor Alaor em 2002.

Naquele ano minha filha começou a frequentar a escola e desenvolver sua paixão pelo esporte. Ele foi um dos responsáveis por isso. Claro , além dele , na época outros professores contribuíram para tal. Adi, Fernando e Silas e após ela deixar a formação básica o Gustavo Diaz foi decisivo na continuidade do  seu desenvolvimento.

Em 2008 eu e meu filho João começamos a frequentar às aulas para aprender sobre esse esporte único.

Voltando ao amigo Alaor desenvolvi minha admiração por ele por sua  simplicidade, dedicação, atenção e muito saber no tema hípico.

O bacana é ver que a instituição proporcionou um reconhecimento que, certamente, lhe emocionou muito e a todos que aprenderam com ele  e que  o admiram.

Grande  professor e cidadão esse Alaor.

Continuará convivendo na Hípica num novo projeto com pôneis.

Privilégio ter aprendido e continuar convivendo contigo sábio amigo Alaor.

Puros Tabacos, Porto a Porto, Rémy Martin e Luis XIII . Memorável.

Os três Ps proporcionam momentos inesquecíveis para os modestos apreciadores de momentos únicos. Para começo de conversa explico: os  três "Ps". Puros, Porto a Porto.
Quando o trio Antônio, Hugo e André promovem algo creiam, será único.
O último deles foi nessa semana. Uma degustação de Rémy Martin VSOP e XO.

Mais ainda, levaram um exemplar do Luis XIII.
Para lembrar vale registrar que a RM tem quase  3 séculos de história.
Ou seja tempo para empresas competentes é igual a preciosidades. Principalmente no setor que eles atuam.
Para alinharmos.Sempre é bom registrar que o Very Superior Old Pale - VSOP - é o mais vendido do mundo e uma referência no mundo do Cognacs.
Já, o Extra Old (XO) é uma combinação de aromas abundantes e texturas aveludadas.
Falando do  Luis XIII obviamente o nome do produto é uma homenagem ao rei da França e foi sob o seu reinado que a família Rémy passou a residir na região de Cognac.  O rei Luis é reconhecido como o protetor do Cognac.
O cognac Luis XIII tem várias peculiaridades. A garrafa é uma reprodução original de um frasco metal encontrado na batalha de Jarnac em 1569.
Mais ainda:  cada peça é única e exclusiva. Numerada a mão.

Toda essa história magnífica foi vivenciada na Puros graças a Porto a Porto e com a brilhante apresentação da Embaixadora da marca no Brasil Jessia Lobo.
Vários experts ,do bem viver, lá estiveram. entre eles  Henrique, Ricardo, Corálio, Edinho, Maurício, Rodrigo, Júlio e tantos outros.

Noite Inesquecível.
Fotos do competente  Fredy Vieira e assessoria de imprensa da talentosa  Làura Schirmer.
Trilha para fechar o post.
Tony Bennet & Amy: https://www.youtube.com/watch?v=_OFMkCeP6ok

Indignação é pouco.

Ao saber da decisão  de hoje,  do judiciário gaúcho,  de libertar o suspeito do assassinato do Lairson Kunzler só me resta ficar chocado.

Vídeo. Antecedentes.

Em que mundo vivem os representantes da referida instituição.

Vergonha . É o que sinto por tamanho absurdo.

Eles não julgam.Eles vivem noutro mundo.

Onde não existe lucidez e sim decisões baseados na “régua” da “falta” de provas.

Espero que quem decidiu nunca passe pela situação que a família do Lairson passou.

Só não me venham com o velho argumento jurídico, "nesses casos".....

Trilha com Paralamas do Sucesso. https://www.youtube.com/watch?v=jkDLGRNIEYM

Os Laytanos , Os Laitanos...

O mundo é bacana pois nos permite conhecer gente bacana.

Aprender com eles.

Esqueçam os chatos, os intoleráveis e tudo mais.

Esses não tem cura.

Noutra  perspectiva conheci uma figura especial.

O Francisco Laitano.

Grande figura.

Ele me recomendou o restaurante de seu irmão Pepé Laytano.

Irmãos. Um com i outro com y. Deve ser numerologia.

Independente disso vale dizer que são duas figuras talentosas.

Um na arte de receber. Francisco.

Outro na arte de fornecer.

Restaurante sensacional.

Excelente: ambiente, atendimento e o que importa ...cozinha. 

Jantamos uma salada caprese al fiore di latte in ruotolo com queijo gruyére de entrada. Prato principal um ravioli piomontese recheado com breasoala e queijo emental. 

O Chef Pepé  Laytano transformou a antiga residência dos pais em restaurante com excelente decoração.

O cardápio , tem como base a cozinha italiana, também traz elementos da gastronomia mediterrânea. 

Atendimento, ambiente e qualidade.

Valeu a recomendação amigo  Francisco Laitano.
Confiram cardápio, fotos e endereço em http://www.pepelaytano.com.br/

Trilha: Horizontes. Elaine Geissler  http://www.youtube.com/watch?v=WIOVyMoVpwc

Os melhores de Porto Alegre na opinião...

.... de um grupo de amigos que se encontra  para falar de tudo um pouco. Menos sobre trabalho. Empresários, professores universitários, publicitários, advogados e cidadãos do mundo. Na última quinta, no final da tarde, nos reunimos para falar do que passou. Do que virá.
Todos apreciadores das boas coisas do mundo real. Literatura, cinema, música, vinhos, charutos e gastronomia. Essa última foi a pauta principal do encontro daquele dia.

Resolvemos fazer uma lista, pra não dizer ranking, dos nossos restaurantes preferidos em Porto Alegre, em diferentes segmentos. Abaixo os mais votados em cada categoria.

                                               Carne: Barranco

                                               Massa: Al Dente

                                               Japonês: Takeda

                                               Frutos do mar: Pampulinha

                                               Contemporâneo: 72 In

                                             Boteco: Caverna do Ratão

                                        Boteco para fumantes: Puros Tabacos

           Júri: Nasi, Futuro, Henrique, Rafael, Paulo, Mucio, Gil, Antônio e Fátima.

                                Trilhas com Buena Vista e Cold Play: Clocks + Viva La Vida.

                                                  http://www.youtube.com/watch?v=onpJ6fLBif8

http://www.youtube.com/watch?v=dvgZkm1xWPE

Importante: o prato que abre esse post é um matambre recheado feito pelo talentoso artista plástico e gourmet Paulo Amaral. Foi servido numa "Segunda Com" que acontece na Puros. Nesse dia um dos clientes serve um prato aos demais.

Olhar somente para frente? Aprendi que não. Com Paulo Márcio.

Todos os dias ouvimos amigos ou  alguns amigos : esqueça o retrovisor. 

Olhe para frente.

Discordo deste  enfoque.

Explico.

Você quer esquecer os dias de brincadeiras que vivenciou com seus filhos com 1 , 2 .....6....10 anos ?

Claro que não.

Quer  esquecer aquelas festas do dia das mães e pais na escola?

Claro que não.

Quer  esquecer os “natais”, que seus pais, cantavam Noite Feliz pra você e seus irmãos, primos e muitos outros? 

Claro que não.

Nesse ano completaremos (os familiares e amigos) 10 anos  da  partida de uma figura especial.

 Única.

Paulo Márcio Rockenbach.

É muito bom usar o retrovisor.

Lembrar que ele foi um cara 10.

Tive o privilégio de ter sido seu colega, na PUC/RS , e de trabalho.

Tive o privilégio de aprender com sua alegria e força de vida.

Tive o privilégio de ter  ido aos EUA  ,e fazer o primeiro acordo de  uma agência gaúcha com uma agência americana.

Tive o privilégio de estar sentado no Central Park , em NY, conversando com ele sobre o nascimento do meu querido e amado filho Johny.

Viva o retrovisor.

Abração irmão Paulo Márcio.

Você nos faz muita falta.

Mas , sei que estas muito bem.

Alguns registros de  quando ele partiu e mais a trilha do post.

Marco Poli

http://www.capitalgaucha.com.br/poli_position/jornal106_revista_22mar04.htm

Coletiva.net

http://www.coletiva.net/site/noticia_detalhe.php?idNoticia=5846

Trilha para esse post.E.R.M.

http://www.youtube.com/watch?v=ijZRCIrTgQc

E Cold Play.
http://www.youtube.com/watch?v=vOxfNxzBGBU

Educação? Segurança? Expresso Caxiense e Colégio Anchieta.

Agora, antes das quatro da tarde,   assisti uma cena lamentável.

Estava na Nilo Peçanha, em direção ao centro, e  a sinaleira do Colégio Anchieta fechou.

Eis que vejo um ônibus , do Expresso Caxiense, atravessando a Nilo no sentido proibido.

Cheio de crianças ou jovens.  Saindo da escola.

Claro muitos  irão  responsabilizar o motorista.

No entanto , pergunto:  e a segurança do colégio que permitiu tamanha barbaridade?

Não basta educar nossos filhos.

É necessário treinar e desenvolver uma cultura. 

Inclusive, para os colaboradores.

Se fosse uma escola pública certamente não faltariam críticas.

Nessa região de Porto Alegre é comum vermos  pais estacionando  seus carros  em fila dupla..... de maneira errada....muitos pretensamente educados. Educados?

Para vários deles é normal sair na pista invertida.

Um ônibus levando os seus filhos também.

Ainda bem que nada  aconteceu.

Trilha com o Rei. Erasmo.

Pega na mentira.

http://www.youtube.com/watch?v=FvPOt-v4bGQ