sábado, 24 de novembro de 2012

Todo cachorro de rua tem raça.




Recebi mail do meu amigo e , grande redator Gazzola,  comentando sobre a Ong Raça.

Sensacional trabalho dele de outras pessoas.
Fico feliz que  essa galera e ,seus pares,  a minha filha Luciana  militam por uma causa tão nobre.
Show.


Parabéns Gazzola e militante tão especiais.
Todo cachorro tem raça.
Contem comigo, sempre!
Trilha com Gilberto Gil: Não chore mais. http://www.youtube.com/watch?v=PSNlwlfw6DY


terça-feira, 20 de novembro de 2012

A idade e o partir.




Lembro dela quando tinha 6 anos. 
Estava no Pinhal, distrito de Santa Maria e hoje cidade chamada de Itaára.
Ela disse: “Vamos tomar café”. 
Um jeito doce, gentil. 

Essa é a Tia Helena. 
Ou melhor, era. Partiu hoje com 91 anos. 
Uma boa idade para partir. 
Cá entre nós, na melhor idade. 
Pessoa especial.
A idade para partir pode ser qualquer uma, desde que quem parta seja especial. 
Seja feliz lá Tia Helena.
Trilha com Gilberto Gil, Andar com Fé. http://www.youtube.com/watch?v=y6g83X6Lrwg
e outra com GG, Seu eu quiser...
http://www.youtube.com/watch?v=3eKnerBU4HY&feature=fvwrel 
outra trilha para lembrar da Tia Helena.
http://www.youtube.com/watch?v=QxWfINzbIac&feature=fvwrel
 
 

domingo, 18 de novembro de 2012

Só...




 Momento
Creio único
Vasculho tudo
Descubro
Percorro a alma
Fígado
Entranhas 


Descubro tudo
Descubro ?
Nada ou tudo
Nada é pouco
Tudo é nada.
Nada ?
Tudo?
Só. Solidão.
Só.
Creio que só não é nada. Ou tudo?

 
Vinicus Cantuária:


Coldplay, que não virá:



domingo, 11 de novembro de 2012

Cine Gourmet , Julgamento de Paris.




Ontem, eu e Claudia, participamos do Cine Gourmet do Hotel Casa da Montanha a convite da Fiat. 


Inesquecível.
 Tudo perfeito.


Do receptivo  do hotel passando pelo  coquetel, exibição do filme , comentários do Chefe Biba Fernandes e encerrando com um jantar único. Gastronomia peruana, impecável.

 
Vinhos memoráveis da Miolo como o Cuvée Giuseppe Chardonay, Merlot e o Terranova Reserve Late Harvest.
A entrada: lâminas de peixe marinadas no limão  sobre creme de aipo e batata doce com ovas de salmão.
O primeiro prato: file de Robalo sobre um delicioso bolinho de batata  com aji(pimenta peruana) em salsa de mix de cogumelos com camarões e anéis de lula e vieiras.


O segundo prato: paleta de cordeiro com risoto de quinua e aspargos frescos.
Se você curte cinema , boa gastronomia agende-se para o próximo ano no Casa da Montanha. E se você for a Recife confira a  gastronomia do Chefe Biba no Chiwake (http://www.chiwake.com.br/
Confira um avant premier do filme: http://www.youtube.com/watch?v=70ySSSiMHsc 
E.t.imagens ilustrativas do restaurante do chefe Biba.