domingo, 19 de janeiro de 2014

Os melhores de Porto Alegre na opinião...



.... de um grupo de amigos que se encontra  para falar de tudo um pouco. Menos sobre trabalho. Empresários, professores universitários, publicitários, advogados e cidadãos do mundo. Na última quinta, no final da tarde, nos reunimos para falar do que passou. Do que virá.
Todos apreciadores das boas coisas do mundo real. Literatura, cinema, música, vinhos, charutos e gastronomia. Essa última foi a pauta principal do encontro daquele dia.
Resolvemos fazer uma lista, pra não dizer ranking, dos nossos restaurantes preferidos em Porto Alegre, em diferentes segmentos. Abaixo os mais votados em cada categoria.


                                               Carne: Barranco


                                               Massa: Al Dente


                                               Japonês: Takeda


                                               Frutos do mar: Pampulinha
                                               Contemporâneo: 72 In


                                             Boteco: Caverna do Ratão
                                        Boteco para fumantes: Puros Tabacos

           Júri: Nasi, Futuro, Henrique, Rafael, Paulo, Mucio, Gil, Antônio e Fátima.
                                Trilhas com Buena Vista e Cold Play: Clocks + Viva La Vida.
                                                  http://www.youtube.com/watch?v=onpJ6fLBif8


Importante: o prato que abre esse post é um matambre recheado feito pelo talentoso artista plástico e gourmet Paulo Amaral. Foi servido numa "Segunda Com" que acontece na Puros. Nesse dia um dos clientes serve um prato aos demais.

sábado, 4 de janeiro de 2014

Olhar somente para frente? Aprendi que não. Com Paulo Márcio.




Todos os dias ouvimos amigos ou  alguns amigos : esqueça o retrovisor. 
Olhe para frente.
Discordo deste  enfoque.
Explico.
Você quer esquecer os dias de brincadeiras que vivenciou com seus filhos com 1 , 2 .....6....10 anos ?
Claro que não.
Quer  esquecer aquelas festas do dia das mães e pais na escola?
Claro que não.
Quer  esquecer os “natais”, que seus pais, cantavam Noite Feliz pra você e seus irmãos, primos e muitos outros? 

Claro que não.

Nesse ano completaremos (os familiares e amigos) 10 anos  da  partida de uma figura especial.
 Única.


Paulo Márcio Rockenbach.
É muito bom usar o retrovisor.
Lembrar que ele foi um cara 10.
Tive o privilégio de ter sido seu colega, na PUC/RS , e de trabalho.
Tive o privilégio de aprender com sua alegria e força de vida.
Tive o privilégio de ter  ido aos EUA  ,e fazer o primeiro acordo de  uma agência gaúcha com uma agência americana.
Tive o privilégio de estar sentado no Central Park , em NY, conversando com ele sobre o nascimento do meu querido e amado filho Johny.
Viva o retrovisor.
Abração irmão Paulo Márcio.
Você nos faz muita falta.
Mas , sei que estas muito bem.

Alguns registros de  quando ele partiu e mais a trilha do post.
Marco Poli

Coletiva.net

Trilha para esse post.E.R.M.