quinta-feira, 31 de março de 2011

Máquina de escrever.Tem gente que ainda curte.

O New York Times, hoje em sua página na web, dá um espaço generoso para falar de algo interessante. Refiro-me ao mercado de pulgas de NY .Gente procurando máquinas de escrever. Em pleno tempo de web. Citam o Brooklyn Flea. http://www.brooklynflea.com
Só de olhar a matéria dá vontade de voar ,hoje, para aquele destino. No linguajar gaúcho: brique.


Tem duas edições , a maior delas aos sábados, em Fort Greene outra aos domingos , no Williamsburgh Savings Bank Towers, um dos prédios históricos mais famosos do distrito.


Donna Brady , 35 anos , e Brandi Kowalski, www.brady-kowalski.com ,
começaram o negócio de vender máquinas de escrever usadas em abril do ano passado. Nesse período já reformaram e venderam mais de 70 unidades. O casal vende suas "maquinas" no BrooklynFlea. A maioria dos compradores pertencem a geração digital. O slogan ? Desligue e ligue novamente. Já existem grupos de pessoas se reunindo para teclarem.

Máquina de escrever me leva ao passado.Para ser mais preciso ao Senac, na Coronel Genuíno, lá fiz o curso de datilografia.ASDFG ...lembrou?

Legal saber, que após tanto tempo, tem gente jovem curtindo.
Crédito para  esse post: New York Times.
Trilha: Nei Lisboa, Berlim ,Bom Fim: http://www.youtube.com/watch?v=ckmOOJt3G-s

terça-feira, 29 de março de 2011

Mulheres e beleza no trânsito.


Estatísticas demonstram que as mulheres são muito cuidadosas no trânsito. Ninguém tem dúvida. Elas são tão cuidadosas que não descuidam de sua beleza.Mesmo no rush. Aproveitam o  sinal fechado e o engarrafamento para cuidarem de sua beleza.

Nenhuma novidade. Hoje ,me chamou atenção o horário que elas utilizam para o retoque final. Sete e quinze da manhã. Esquina da General Barreto Viana com Nilo. Para, ao meu lado, um carro. Uma musa saca um pincel e blush e termina o que não teve tempo para fazer em casa.

Favorecida por um cruzamento, no qual, a sinaleira tem três tempos. Mais do que suficiente. A precisão e rapidez que realizou seu “acabamento” foram  de fazer inveja a um pit stop de F-1.

Ando mais 8 minutos. Paro na rótula da Encol, igualmente, uma sinaleira com três tempos. Olho para o lado. A mulher saca um lápis e um gloss. Fiquei pensando: quanto tempo essas mulheres passaram escolhendo a blusa, sapato, cinto? Devem ter experimentado duas, três ou mais alternativas.
Faltou tempo para o make up final. Sabiamente elas usam o trânsito para tal. Nada como a sabedoria feminina. Adoro. O que fazem homens no trânsito que não anda?  

Trilha:Erasmo e Frejat. Filho único. http://www.youtube.com/watch?v=2_hvf5KMkEA

segunda-feira, 28 de março de 2011

“Crimes na internet”, ética e pena. O que você acha?


Pedofilia, roubo, hackers e outros crimes tem sido pauta no mundo virtual. 
Até, pretensas "bobagens", como sites que respondem perguntas sobre um determinado internauta - feito por outro -  , na minha opinião, não deixam de ser um tipo de agressão.
A web é um novo mundo. Magnífico. No entanto,  vale lembrar que é operado por mortais. Por esse motivo nunca dá para deixar de lembrar que temos todos tipos de mortais. Gente normal, bacana. Também criminosos, maldosos.Assumidos ou escondidos na frente de uma tela. 

Ética é um tema complexo no cara à cara .Imagine no mundo virtual. 
Quantos casos de bullying já vieram a tona. Mentiras, agressões ou danos irreparáveis por essa nova categoria de criminosos. 

Hoje, crimes na internet superam o tráfico de drogas e armas. Ao seu lado pode ter alguém , aparentemente, normal  que no fundo  é um criminoso na web. Pode ser um iniciante. Vale deixar ele se criar ?   

 Na minha opinião: criminoso é criminoso em qualquer lugar. Deve pagar por isso. E você, o que acha?

Lembre-se:para que você possa reivindicar os seus direitos é extremamente importante reunir  o máximo de provas contra o fato.Feito isso,  faça um boletim de ocorrência. Após ser informado , que foi identificado o criminoso, procure um advogado para que ele possa auxiliar no processo.
No Rio Grande do Sul, Porto Alegre, existe uma area especializada na Polícia Cívil:
Delegacia de Repressão aos Crimes Informáticos (DRCI) junto ao Departamento Estadual de Investigações Criminais (DEIC)
Delegacia https://www.delegaciaonline.rs.gov.br/dolpublico/index.jsp
Endereço: Av. Cristiano Fischer, 1440
Fone: 3288.9815, 3288.9817
E-mail: drci@pc.rs.gov.br
Twitter: www.twitter.com/drci_rs

Trilha: Trilha? Claro que não. Para criminoso: algema. 


Imagens: Artur-moritz.blogspot.com

domingo, 27 de março de 2011

Solidariedade gastronômica.



Monica Bergamo, hoje na Folha, aborda um tema interessante para quem curte a culinária japonesa. Como os restaurantes japoneses irão enfrentar eventual falta de produtos diante da crise que o Japão vive? A maioria dos entrevistados afirma que irão estocar produtos.   

Chamou atenção, na matéria, a atitude do chefe Jun Sakamoto. Prestigiado comandante do restaurante que leva seu nome. Foi único a afirmar que não fará isso. Por um único motivo: solidariedade. “Não vou superestocar. Acho uma prática errada. Prefiro fechar o restaurante...” Afirma Sakamoto.  

 Um magnífico exemplo de solidariedade com seus compatriotas. Mais uma atitude que me faz admirar a cultura oriental. Se ele fechar seu restaurante, na Rua Lisboa, é possível apoiá-lo freqüentando a Hamburgueria Nacional.

Trilha, Pato Fu e Érika Machado. Simplicidade.

sábado, 26 de março de 2011

Gambrinus, Antônio e Deu Pra Ti.


Claro que você conhece, ou já ouviu falar, no Gambrinus. Restaurante mais antigo de Porto Alegre. A cidade, hoje, comemora 239 anos. Para se ter uma ideia ,da relevância do local ,vale lembrar que ele tem mais de 120 anos. O Mercado Público tem um pouco mais de 140.
Em maio de 2009 o jornal Estado de São Paulo- via matéria do respeitável jornalista  Elder Ogliari – registrou algumas características que tornam o local único. Não só por sua história, mas, também por sua gastronomia.

Na parede uma pintura redescoberta com o deus da cerveja, que segundo consta foi feita por escravos. A cadeira de Francisco Alves, originalmente era do Treviso. A mesa 1 com muitas histórias. Comecei a freqüentá-lo no final da década de 70. Virei fã. Por dois motivos:a boa mesa e o carinho do Antônio Melo, que em 1964 assumiu a casa. De cliente virei amigo. Tenho na entrada de minha casa, a gravura que recebi dele no meu aniversário em 1995. Ir, ao Gambrinus , quando o Antônio ainda era vivo era uma terapia.

Falávamos de política, da cidade, de história, de ética. Tudo acompanhado de salada de bacalhau, linguado,

 bife de fígado acebolado e outras especialidades.
A história da capital não seria a mesma sem esse restaurante. Meu post é uma homenagem ao Antônio de Dias Melo.

O lugar continua maravilhoso, comandando por seus parentes. Mas o dia de hoje seria mais alegre ,se o Antônio estivesse lá. Tenho certeza, que um cara bacana como ele, esta em “algum lugar” comemorando esse dia com alegria. Antônio nos deixou em 30 de dezembro de 2009.
Deu pra ti baixo astral, vou pro Gambrinus, Tchau!

E.T. quem não conhece  deve conhecer o trabalho do fotógrafo Jeferson Bernardes, craque., que fotografou o Gambrinus. Vai lá: http://www.flickr.com/photos/jeffersonbernardes/

Trilha com Kleiton e Kledir, Deu Pra Ti.

sexta-feira, 25 de março de 2011

Pimenta nos olhos ...


Gosto de pimenta. Quando penso nesse condimento lembro de um  prato admirado por italianos e portugueses: dobradinha. Pede pimenta. Claro e um vinho honesto. Alguém dirá "Argh". Experimentei na minha infância, em Guaporé. Lá os descendentes de italianos saboreavam após as missa das 6 (sim seis horas da manhã) todos os  domingos. 


A pauta é pimenta. O que se sabe é que os registros mais antigos do consumo de pimentas datam de aproximadamente 9 mil anos. 
Onde ?Tehuacán, México. No entanto é nos Estados Unidos à  sede da mais antiga marca de pimentas: Ilha de Avery, berço de uma grande marca.

A marca foi criada em  1868 por Edmund McIlhenny que plantou as primeiras mudas da pimenta vermelha em 1860.


Quando a fábrica esta "bombando" são produzidas 450 mil garrafas de 60 ml.
Tem gente que nao curte a dobradinha com Tabasco  mas ela cai bem em muitos outros pratos.

Lombo de porco com salsa de tomate e melancia. 
Receita: www.clickgratis.com.br/receita/carnes/lombo-de-porco-com-salsa-de-tomate-e-melancia.html#ixzz1Hil01ALp

Pimenta nos olhos dos outros pode ser uma ilha.
Tem muita gente apaixonada por pimenta. Dá uma olhada nesse blog: http://peppermaniatexas.blogspot.com


terça-feira, 22 de março de 2011

Deputada brasileira também acredita em felicidade via Lei. Acreditou? Beleza.



 
Realmente o Brasil é a bola da vez na comunidade internacional. Para o bem ou para o mal. Depende do ponto de vista. 

Hoje, quando postei a decisão do CNP chinês recebi a informação ,do inteligente e atento Otávio Marshall ,que não é só na China que burocratas   propõem  felicidade via decreto ou Lei. Aqui , no Brasil, a deputada Manoela D’Ávila propôs uma emenda constitucional que inclui à busca da felicidade como objetivo fundamental da República Federativa do Brasil. 

É de rir? Ou de chorar? Faça o que achar melhor, beleza? É do jogo. Felicidade via emenda constitucional? Se for aprovada será mais uma Lei que não vai pegar.

Clique abaixo e conheça a proposta. A deputada, só esqueceu que o nosso forte não é produzir “biscoitos da sorte”. Esta na pauta de março para ser votada. Acredite.

Proposta de Emenda à Constituição.

Ementa: Inclui o direito à busca da felicidade como objetivo fundamental da República Federativa do Brasil e direito inerente a cada indivíduo e à sociedade, mediante a dotação, pelo Estado e pela própria sociedade, das adequadas condições de exercício desse direito.

Felicidade por decreto ?

Em política ninguém pode dizer que já viu tudo.
Você acredita em felicidade por decreto? Por desejo de governantes?

Eu não. O Congresso Nacional do Povo (China) acredita que sim. Parecendo primitivos marqueteiros decidiram ,que para melhorar a vida dos seus compatriotas  necessário começar uma grande campanha para disseminar a felicidade no país.

Alguns burocratas já estão pensando em criar indicadores de felicidade. Não dá para acreditar. O primeiro ministro, Wen Jiabao, não acredita que liberdade política tenha a ver com felicidade. O que será felicidade para ele?

Pesquisa recente, na China, indicou que para 11% dos entrevistados felicidade é poder se expressar livremente na internet. Corre o risco de que , daqui alguns dias, um burocrata seja visto pelas ruas ou favelas chinesas carimbando pessoas com a tal felicidade.

Ou quem sabe eles decidam produzir bilhões dos seus biscoitos da sorte e colocar a felicidade dentro? Em política ninguém deve duvidar de nada. Em se tratando de  regimes arcaicos nunca vamos ver tudo.

Imagem The Economist AFP 
Trilha perfeita: Don’t Worry Be Happy – Bobby McFerrin

domingo, 20 de março de 2011

Ministra do confisco, amante de Bernardo Cabral, acusada de corrupção e ex-mulher de Chico..



Joyce Pascowithc é um talento e tanto. De longa data. No mundo editorial é um case magnífico. Revista, Moda, Poder.Craque no conteúdo. Craque na viabilidade comercial. Mérito dela.

Na última Poder, aliás coleciono todas, a  matéria de capa é com a ex-ministra Zélia Cardoso de Mello -  com dois ll, como o Collor – excelente. Mulher interessante. Polêmica. Uma raridade. Explico. Reconhece sua condição de ex-amante de Bernardo Cabral.

Após casa com Chico Anysio e tem dois filhos. Hoje mora em Nova York. Arrependida do confisco é uma mulher e tanto. Em relação as acusações duas delas culminaram em denúncias no STF. Na primeira , a ex-ministra era acusada de comprar um carrro da Fiat , modelo Uno, por valor abaixo do mercdado. Sem provas o caso foi arquivado. No segunda acusação foi denunciada , em maio de 1994 , por se beneficiar do esquema PC. Zélia foi absolvida no STF. No entanto com o fim da Súmula 394 - que garantia para ex-ministros um julgamento no Supremo - a ex-ministra foi sentenciada pelo Juiz Marcus Bastos, a 13 anos e 4 meses de prisão..Recorreu e foi absolvida.Sem entrar no mérito: o que lhe  falta de beleza, sobra de coragem.

De minha parte não tive nenhum prejuízo. Estava em Guaporé , cidade do interior do RS, com o meu amigo Cado Bottega quando tomamos conhecimento do confisco. Nos olhamos e lembramos que não tínhamos nada na poupança. Começamos a rir. 

Zélia , na matéria da Joyce Poder, diz: “desde meu primeiro emprego , aos 17 anos, me sustentar nunca foi problema”.

Eu também. Aliás, desde os 13 anos. Respeito a Zélia por sua coragem. Vale ler a Joyce Poder de março.
Alvorada Voraz, trilha com RPM http://www.youtube.com/watch?v=Bzr48P0X8S8









sábado, 19 de março de 2011

Obama e Dilma. Culinária italiana, baião de dois e bife a cavalo..

Obama  entrou para história como o primeiro presidente negro dos Estado Unidos. É o cara.

Dilma, a primeira mulher a comandar uma  grande nação sul americana.

Obama visita a América do Sul , pela primeira vez, escolhe o Brasil.
Dilma fala 10 minutos.Obama idem. Dilma é precisa. Focada diz o que deve ser dito.
Mudando de pauta , lembro que esse blog não tem foco nos temas políticos. Gastronomia é um dos temas de  interesse. O que Obama curte?  O que ele degustou hoje ?

Baião de Dois.

O que ele curte? Culinária italiana . Em Chicago, Spiaggia.

ele , e família , foram   jantar para comemorar sua eleição presidencial . É considerado um dos melhores restaurantes de Chicago , aliás um dos melhores italianos dos  EUA. Comandado por Tony Mantuano,  é uma referência.

Hoje ,Obama foi recepcionado com baião de dois ,picanha e na sobremesa sorvete de Graviola.

Já nossa Presidenta  tem como preferência bife a cavalo revisitado, segundo a revista Menu de janeiro de 2011.

Viva a diferença.