Faz um pouco mais de dois anos que mudei meus hábitos etílicos. Explico. Troquei o prazer do uísque pelo prazer do vinho.
Todos os dias- sim de segunda a segunda - preparo meu jantar degustando um vinho branco. No inverno e no verão. Estou aprendendo a curtir vinhos desse tipo de uva. Seguidamente escolho um Boscato Chardonnay. Aliás, aprecio-o seguidamente no Barranco, um lugar especial. Com uma boa carta de vinhos e as dicas do Chico, um iniciado, sempre é um local bacana de ir. Para comer , para beber.
Lendo a revista Gula de janeiro tomei – sem trocadilhos- conhecimento, que no teste cego, ele ficou muito bem colocado.
Lendo a revista Gula de janeiro tomei – sem trocadilhos- conhecimento, que no teste cego, ele ficou muito bem colocado.
Alguns iniciados preferem o Salton Volpi. Como iniciante creio que os dois tem excelente relação custo benefício. Experimente. Ambos. Boa degustação.
Vinhos gaúchos, voz gaúcha. Elis , do João Bosco, O bêbado e a equilibrista.
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